بذر چغندر برگی
بسته‌های نیم کیلویی و یک کیلویی نیز موجود است. برای اطلاع از قیمت استعلام بگیرید.
بذر چغندر برگی یکی از انواع چغندر است که بیشتر به‌عنوان سبزی خوراکی استفاده می‌شود. برگ‌های این گیاه بسیار مغذی هستند و در تهیه سالادها و غذاهای مختلف کاربرد دارند. چغندر برگی به‌ویژه در مناطقی با شرایط آب و هوایی معتدل و خاک‌های حاصلخیز رشد خوبی دارد. بهترین زمان کاشت بذر چغندر برگی در اوایل بهار یا اواخر تابستان است، زمانی که دمای خاک بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد باشد.
خاک مناسب برای کشت چغندر برگی باید سبک، غنی از مواد آلی و دارای زهکشی خوب باشد. خاک‌های لومی یا شنی با PH حدود ۶ تا ۷ برای این گیاه مناسب هستند. چغندر برگی به خاک‌های غنی از مواد مغذی نیاز دارد، بنابراین استفاده از کودهای آلی مانند کمپوست یا کود دامی پوسیده می‌تواند به تقویت خاک کمک کند.
کاشت بذر چغندر برگی معمولاً به‌صورت مستقیم در زمین اصلی انجام می‌شود. بذرها باید در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متر کاشته شوند و فاصله بین بذرها حدود ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر باشد. فاصله بین ردیف‌ها نیز باید حدود ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر باشد. این فاصله‌ها کمک می‌کند تا گیاه فضای کافی برای رشد برگ‌ها و ریشه‌ها داشته باشد.
آبیاری چغندر برگی باید به‌صورت منظم انجام شود. این گیاه به رطوبت متوسط نیاز دارد و خاک باید همیشه مرطوب نگه داشته شود. از آبیاری زیاد که باعث تجمع آب در ریشه‌ها و پوسیدگی گیاه می‌شود، باید پرهیز کرد. آبیاری قطره‌ای می‌تواند بهترین روش برای تأمین رطوبت یکنواخت باشد.
چغندر برگی به نور کامل خورشید نیاز دارد و باید در مکان‌هایی با تابش مستقیم آفتاب کاشته شود. این گیاه در دماهای معتدل و خنک رشد بهتری دارد و دمای مناسب برای رشد آن بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است. این گیاه به سرما حساس است، اما می‌تواند دماهای نسبتاً پایین‌تری را تحمل کند.
آفات و بیماری‌های رایج چغندر برگی شامل شته‌ها، کرم‌های خاکی و بیماری‌های قارچی است. برای جلوگیری از این مشکلات، استفاده از تناوب زراعی، سموم مجاز و روش‌های طبیعی مانند اسپری سیر و فلفل برای کنترل آفات توصیه می‌شود. همچنین، تهویه مناسب خاک و مدیریت صحیح آبیاری کمک می‌کند تا بیماری‌های قارچی به حداقل برسند.
برداشت چغندر برگی معمولاً ۵۰ تا ۷۰ روز پس از کاشت انجام می‌شود. زمانی که برگ‌ها به‌طور کامل رشد کردند و رنگ سبز تیره پیدا کردند، آماده برداشت هستند. برای برداشت، برگ‌ها باید به‌طور دستی قطع شده و در غذاها یا دمنوش‌ها استفاده شوند. برگ‌ها باید به‌سرعت مصرف شوند یا در یخچال نگهداری شوند تا تازه بمانند.
